martes, diciembre 08, 2009

La Petit Cote 2005 de Cuilleron, Condrieu


Decir Condrieu, una zona de apenas 93 Ha situada unos kilómetros al sur de Lyon, es decir la patria de la Viognier. Y decir Viognier es hablar una uva delicada y elegante, de racimos compactos y baya pequeña, de difícil cultivo y escaso rendimiento. De constitución débil y , sin embargo, un marcado y singular carácter, que da vinos fragantes , untuosos, florales y , sin duda, diferentes. Aún con fama también de no envejecer bien, a mi me recuerdan a una mujer a la que los años han sentado bien. Me enamoró con sus aromas de violeta y y de intriga en un sencillo vino de Vernay de 2004, que andaba por Coalla. Como la semana pasada ya no lo tenían y andaba con mono, me abrí esta media botella La Petite Cote de Cuilleron, de la que pude anotar lo siguiente:

Bonito color dorado que vira a un amarillo pajizo.

Floral, más jazmín que violeta. Notas de mantequilla caliente. Un aire decadente. Anisados. Notas cítricas, Membrillo y piel del limón. Otoñales, de hojas húmedas

Maduro , graso, y una marcada acidez,que ayuda a refrescar el conjunto, algo pasteloso y acaramelado (toffe). Expresión franca, con buen volumen. Amable a pesar de ser un vino intenso y opulento.

Está bueno y se me acaba en un santiamén.


Nota: 80

Precio: 21-22 euros

1 comentario:

  1. Buenos días
    La viognier es una de las uvas más enamoradizas que existen, o la amas o la repugnas, su barroquismo no admite términos medios
    A mí me encanta, tomarme una copita antes de cenar o de sobremesa siempre le deja a uno en paz consigo mismo
    Lo que han cambiado mis gustos, cuando no había probado versiones francesas eimpre recomendaba el Vallegarcía elaborado con dicha uva, tras volver a probarlo después de probar referentes franceses, me recuerda ahora aquella moda española de traducir clásicos de los Rollings y tantos otros al español
    Resultan poco creíbles, no reflejan su esencia
    Uva complicada de maridar como tantas otras pero variedad mágica, como lo es Macondo y tantas cosas en la vida

    Un abrazo

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