lunes, agosto 16, 2010

Beaune Coissaints 1er Cru 2005, de Albert Morot




Pinot Noir de la patria de la Chardonnay, la Côte de Beaune, que sin embargo consigue tener su oasis en la parte norte, en los alrededores de Beune y , sobre todo, en la colina de Corton. Este es un 1efr Cru de la Apellation Beaune. Bajo de su característica elegancia de cassis, de callada y precisa dicción , muestra una desatada sensualidad de tierra y vegetalidad , un materia vibrante y , a la vez, bien definida, sabrosa y franca, con un fondo mineral intenso y con una frescura y naturalidad que no sacian la sed . Perfecto para enamorarse de ella.
Y encima no es caro: 35-40 euros.

Nota : 83

3 comentarios:

  1. Me confirmaron que otro cierre en Asturias,Koldo miranda.

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  2. Pues yo nunca estuve enamorado de la Pinot Noir y con las últimas y caras decepciones que estoy llevando con Borgoña me lo pensaré mucho a lo hora de seguir decepcionándome.

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  3. El rumor del cierre de koldo es falso porque ayer mismo estuve alli cenando y hablando con el y e comento que era todo un bulo

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