La Tata

Comer después de echar unas sidrinas por Gascona no es una tarea fácil. En general en las sidrerías abunda el tropel, las prisas, las raciones mediocres y los precios elevados. Yo suelo acercarme al cercano Los Tres Caracoles, del que ya hemos hablado dos veces, o bien al Terra Astur, donde tomar alguna de sus tablas o raciones pantagruélicas (pidan su menestra de verduras y díganme si son capaces de acabarla). A veces he comido algún buen pescado en El Ferroviario (que es donde más me presta la sidra) o en el Asturias, aunque siempre bien cobrados y con un servicio mejorable. Como esta vez era un jueves, decidimos acercarnos al restaurante La Tata, en la cercana calle Indalecio Prieto, del que tenía buenas referencias y del que había constatado varias veces que sin reserva era imposible cenar un viernes o un sábado, ni siquiera en el bar de la entrada.
Según se entra hay una barra con alguna mesa donde tomar sidra o algún vino, y donde se puede pedir de una carta para picoteo o de “tateo” (morcilla, anchoas,…) . El comedor está a continuación, bajando unas escaleras. Pequeño, con unas 9 mesas, puesto en plan casa de comidas aseada y agradable.
Carta de vinos que me pareció corta, poco interesante y un poco subida de precio. Optamos por un Enate Merlot (26 euros), agradable pero de poco interés.
De primeros pedimos :
Unos calamares fritos, frescos, con una fritura crujiente, sabrosos, con un punto dulce, muy buenos (15 euros)
Un fua mi-cuit industrial, algo escaso, con una abundante confitura de albaricoque, abundante en fruta y muy rica.
De segundos pedimos:
Unas carrilleras de ternera, al aroma de caramelo de vinagre, un poco pasadas de punto y de nevera.Prescindibles. (14 euros)
Un solomillo de ternera con torta del Casar. Un solomillo plancheado, al que le hacen una incisión en la mitad y le añaden un poco de torta. Acompañado de unas patatas recién fritas (un poco duras, pero mejor así que hechas con atajos) y pimiento. Un poco triste y monótono.
De postre pedimos:
Unos nísperos rellenos de (helado de) turrón con sopa de leche condensada. Nísperos en sazón, vaciados de pepita donde rellenaban con un helado de turrón en plan Verdú, con tropezones, nadando en una sopa de leche condensada con caramelo.Un poco de almendra laminada por encima. Muy golosón y muy rico, combinando estupendamente la ligereza cítrica del níspero con la sobredosis de glucosa y densidad de la sopa. Para repetir .(4,5 euros)
Una tarta de queso, casera, pero un poco mazacote y plana. (4,5 euros)
Como cortesía de la casa sirvieron unos chupitos de moscatel
Pan corriente, correcto, (típico bollo redondo), lo mismo que el café. Servicio atento y cordial.

En resumen, ligera decepción. No descarto que hubiera en carta otras opciones más interesantes. No es un restaurante que recomendaría, aunque tampoco lo desaconsejaría. Me pareció además un poco subido de precios.

Nota general:5,25. Emoción:5,5

La Tata www.la-tata.com. C/ Indalecio Prieto Tuero 6, 33010 Oviedo - 985 201 788