Oliva (Nerja, Málaga)

Post corto para hablar de uno de ese tipo de restaurantes "quiero y no puedo" pero que a pesar de todo tienen un incomprensible éxito.

En muchos de mis posts suelo puntualizar que por una visita no puedo juzgar la trayectoria de un restaurante, y lo mantengo, pero a veces una sola visita sirve para hacerse una idea de lo que te vas a encontrar casi siempre como en el caso que nos ocupa ahora, el resturante Oliva de Nerja.

Este restaurante es uno de lo más recomendados por las diferentes guías y webs en la ciudad por lo que decidimos darle una oportunidad.

Lo primero que nos llamó la atención es que nosotros éramos los únicos españoles en el repleto comedor y lo segundo, que éramos por lo menos 10 años más jóvenes que el más joven del resto de comensales. Esto por si solo no quiere decir nada, claro, pero viendo el peloteo descarado a los comensales extranjeros por parte personal de servicio estilo Lani's Cafe  de Lanzarote se empieza a entender la condescendencia de estos respecto al restaurante.

Yendo a lo degustado, comenzamos con un tartar de atún de almadraba, aguacate, yuzu, porra y kikos. 15€.  Como se puede ver en la foto era una especie de canelón de aguacate con un poco de atún dentro, arrasado por todo lo demás.

Un auténtico despropósito que hicimos saber a la camarera para que se lo dijera a cocina y por lo que nos miró como si fuéramos marcianos, añadiendo que jamás se había quejado nadie y que el plato tenía mucho éxito.

Continuamos con una merluza, musgo de hierbas, trompetas de la muerte y puré trufado. 24,50€.
Cuando pides un plato evidentemente el enunciado te puede dar una pista pero lo último que nos hubiéramos imaginado era el engrudo que se puede ver en la foto y que hacía que la merluza estuviera al borde el ahogamiento. 
Lo único semi-decente resultó ser el puré asi qué...

Y para rematar la noche un plato delirante:  San Pedro, tempura negra, alioli de azafrán y espinacas. 24,50€. Sí, debajo de la mancha negra estaba el pescado.  

La camarera nos dijo que la tempura era con tinta de calamar lo que de por sí no parece muy buena idea porque el fuerte sabor de la tinta arrasaría con el pescado y sobre todo en esa cantidad pero lo más gracioso es que sabía a cualquier cosa menos a tinta. Vete tú a saber de qué estaba hecho.

Lástima de San Pedro y lástima de 24,50€ tirados a la basura.

Con estos antecedentes ni se nos ocurrió pedir nada más.

Al entregarnos la cuenta la maitre nos vino a preguntar muy extrañada el por qué no nos había gustado la cena y nosotros le dijimos que mejor viniera el jefe de cocina y se lo explicábamos. Aún seguimos esperando.

Si alguien lee el post y va a acercarse a Nerja, avisado queda.


Oliva

C/ Pintada nº7 Loc-5  29780 Nerja (Málaga)

 952 522 988 www.restauranteoliva.com