tag:blogger.com,1999:blog-35990548.post6852873496388067238..comments2024-03-28T08:22:09.981+01:00Comments on LOS DILETANTES: Lillas Pastia (Huesca), por Tonienoilógicohttp://www.blogger.com/profile/03287536493388489385noreply@blogger.comBlogger43125tag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-92220930562268765332013-08-17T11:59:59.356+02:002013-08-17T11:59:59.356+02:00Hola una pregunta.eres jose alberto????
Hola una pregunta.eres jose alberto????<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-5696795802834892362010-08-25T23:13:07.399+02:002010-08-25T23:13:07.399+02:00Keyeoh, gracias por compartirlo. Me has vuelto a d...Keyeoh, gracias por compartirlo. Me has vuelto a dar ganas del menú gastronómico. ya ves lo difícil que somos de convencer los fartones<br /><br />Yo hoy me he comprado una parrilluca de oferta en el Makro. A ver si saco un poco de tiempo este finde para estrenarla. Estoy pensando en una buena ventresca. Si no, será chuletón.<br /><br />Y para los fans de The Wire, no se pierdan la mini serie "Generation Kill", con David Simon y Ed Burns al mando sobre un cuerpo de marines en tareas de reconocimiento en la invasión de Irak. Yo estoy viendo ahora el séptimo y último capítuloenoilógicohttps://www.blogger.com/profile/03287536493388489385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-81884135349783480382010-08-25T22:30:46.629+02:002010-08-25T22:30:46.629+02:00yo me muero de ganas de ir a casa marcial a comer ...yo me muero de ganas de ir a casa marcial a comer sus clasicos, tengo la conviccion de que sera una de las grandes comidas...<br />yo creo que el comentario de verema no es que sea duro, es que es una patochada directamente que solo pretende hacer daño, no es sincero, desde el momento en que rajas de cosas personales del cocinero que ni te van ni te vienen y que son de su vida privada, yo no sigo leyendoAntonio Lopezhttps://www.blogger.com/profile/06451536741999460105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-30310545456165941092010-08-25T22:01:07.497+02:002010-08-25T22:01:07.497+02:00Pues claro que no es indiscreción, señor Dile... :...Pues claro que no es indiscreción, señor Dile... :)<br /><br />Tomamos, dos personas, el menú gastronómico. El mismo de la crítica de Verema. Quizás debido a nuestra ignorancia en temas técnicos como el acento de los camareros, la casa de Nacho Manzano o la fuerte lluvia, a nosotros nos gustó mucho. Pero bueno, a mi es fácil contentarme, ya que soy espíritu agradecido. <br /><br />Del menú guardo muy buen recuerdo del plato de Salmón (creo que con coliflor picante o algo así), sobre todo por el sabor de la pieza de pescado, de la vieira (coincido con el de Verema), la piel de sardina sobre anchoa, y los dos postres. Pero, en general, los sabores me parecieron afinados y comedidos. Tengo el recuerdo de la anterior vez que fui, de un menú mucho más arriesgado, más "duro" para el aficionado como yo. Pero, en fin, salí contento.Keyeohhttps://www.blogger.com/profile/15793054242154361869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-19165444653172219642010-08-25T21:16:46.076+02:002010-08-25T21:16:46.076+02:00A mi parecer la magia que tiene Casa Marcial es en...A mi parecer la magia que tiene Casa Marcial es en la disposición de lo tradicional y lo moderno.Puedes ir un día y pedir su arroz,su fabada,sus tortos,su arroz con leche y la verdad que saldrás muy contento,como puedes ir a comer los platos de inspiración y salir también muy contento.<br />Por cierto,estoy de acuerdo que el comentario de verema es muy duro.<br />Carlos.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-37064230915818918712010-08-25T18:50:57.370+02:002010-08-25T18:50:57.370+02:00Anónimo, para barra y marisco en Oviedo te recomen...Anónimo, para barra y marisco en Oviedo te recomendaría el Bocamar.<br /><br />La crítica negativa de Marcial en Verema tiene , sin duda, muy mala baba, mezclando temas personales de trazo grueso quer no vienen a cuento. Hace mucho tiempo que no voy, pero sí creo que allí se puede comer muy bien. Aunque el post de Lolo sobre su menú gatrsonómico, me dejó con pocas ganas de volver, al menos para ese menú. Keyeoh, si no es indiscrección, ¿qué fue lo que pediste?enoilógicohttps://www.blogger.com/profile/03287536493388489385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-35795373422109217452010-08-25T17:51:52.908+02:002010-08-25T17:51:52.908+02:00La revista Vivir El Vino se caracteriza por no ten...La revista Vivir El Vino se caracteriza por no tener pelos en la lengua a la hora de opinar sobre el mundo del vino y tampoco los entrevistados por ella.<br />Este mes el director técnico de las bodegas Convento de San Francisco dice:<br />"Los hosteleros están prostituyendo el vino. No puede ser que en un restaurante cobren 42€ por mi vino y en distribución lo tengo a 13".Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-90540076471596505992010-08-25T13:27:06.218+02:002010-08-25T13:27:06.218+02:00Anónimo, en la cuestión del marisco no tengo ni id...Anónimo, en la cuestión del marisco no tengo ni idea y en cocina tradicional en Oviedo mi favorito es Casa Conrado aunque tuvo momentos mejores.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-21994977000320051622010-08-25T09:39:08.537+02:002010-08-25T09:39:08.537+02:00Esta mañana lo he escuchado en la radio y ahora co...Esta mañana lo he escuchado en la radio y ahora confirmo en la red la noticia. 2.400 kilacos de marisco estaban haciendo su peculiar camino de Santiago cuando la Guardia Civil los decomisó en Jarrio. Otro movimiento estival típico, supongo.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-24975121057300402642010-08-25T08:29:18.982+02:002010-08-25T08:29:18.982+02:00Hay en Oviedo sitios para picotear marisco en barr...Hay en Oviedo sitios para picotear marisco en barra buenos? <br />En cocina tradicional cual es vuestro favorito de Oviedo?<br />graciasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-6925356769630778672010-08-25T08:29:06.516+02:002010-08-25T08:29:06.516+02:00Hay en Oviedo sitios para picotear marisco en barr...Hay en Oviedo sitios para picotear marisco en barra buenos? <br />En cocina tradicional cual es vuestro favorito de Oviedo?<br />graciasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-75368399427217843142010-08-25T08:17:16.335+02:002010-08-25T08:17:16.335+02:00Keyeoh, tampoco es extraño que tu opinión de Casa ...Keyeoh, tampoco es extraño que tu opinión de Casa Marcial sea muy distinta a la de otro. Cuando estuve el año pasado en El Celler de Can Roca no nos pareció nada impresionante, por ser suave, el menú de 100€.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-44587933686181946332010-08-24T16:01:24.032+02:002010-08-24T16:01:24.032+02:00joer, como ponen a casa marcial jeje
yo estuve hac...joer, como ponen a casa marcial jeje<br />yo estuve hace no mucho tiempo, unos meses, y no me entusiasmo, pero la verdad es que ese comentario me parece desafortunado y dañino.<br />no sabia que ese edificio post moderno que hay pegado a casa marcial era la casa de Nacho, si es cierto esto, cosa que ignoro y no me importa, si que queda como una patada en los cojones algo tan moderno en un entorno asi, pero queda igual de mal sea su casa o sea una merceriaAntonio Lopezhttps://www.blogger.com/profile/06451536741999460105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-53456237686478989942010-08-24T15:41:20.549+02:002010-08-24T15:41:20.549+02:00Por hacer un poco de abogado del diablo, seguro qu...Por hacer un poco de abogado del diablo, seguro que Mónica no llegó al trozo de "repetiré sin duda"... Yo creo que se quedó en el "después de q"... :)<br /><br />Por cierto, el domingo estuve en Casa Marcial, y me gustó mucho el menú gastronómico... lo que pasa es que he leído <a href="http://www.verema.com/restaurantes/764-casa-marcial-arriondas/valoraciones/775884-drama-diez-actos" rel="nofollow">esto</a>, y me he quedado de piedra. Definitivamente, o soy un tullido para esto del comer, o hay gente con la vara de medir muy dura...Keyeohhttps://www.blogger.com/profile/15793054242154361869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-73070132910376242152010-08-24T15:29:58.621+02:002010-08-24T15:29:58.621+02:00gracias toni
voy a leer el post, el viernes vamos ...gracias toni<br />voy a leer el post, el viernes vamos hasta alli a ver que pasa, ya fui una vez y me gusto muchoAntonio Lopezhttps://www.blogger.com/profile/06451536741999460105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-77684710684340297922010-08-24T15:26:27.487+02:002010-08-24T15:26:27.487+02:00a veces sois tan educados que empalagais jeje
yo s...a veces sois tan educados que empalagais jeje<br />yo soy mas sencillo, lo de monica me parece una pasada de 3 pueblos que no merece mas aclaracion, es un comentario sin ningun tipo de educacion ni respeto.<br />asi que a rascala y viva la libertad de expresion, coño!Antonio Lopezhttps://www.blogger.com/profile/06451536741999460105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-83498639032678076992010-08-24T14:48:34.239+02:002010-08-24T14:48:34.239+02:00Jorge, Punta Pestaña me parece un sito estupendo p...Jorge, Punta Pestaña me parece un sito estupendo para comer, muy bien de precio, raciones abundantes y local con algo de pretensión (entiéndase eso como que hay buenas presentaciones, buena materia prima y que esta cuidado).<br />Lo que me sigue alucinando es que haces un comentario positivo, con una crítica constructiva y se te tiran a la espalda.<br /><br />Gracias Toni por el capote, pero tengo que añadir, a ti y a Mónica que hablé de las copas de vino, no de la vajilla, pero tampoco es que estén mal, simplemente comentaba.<br />Ese Local, con una mejor carta de vinos sería un auténtico chollo.<br />Supongo que no será fácil sacar adelante un negocio así en esa zona, pero si siguen esa línea el boca a boca hará que vaya fncionando.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-53474402116286634092010-08-24T14:29:16.571+02:002010-08-24T14:29:16.571+02:00Jorge, viajas más que las maletas de Woody Allen. ...Jorge, viajas más que las maletas de Woody Allen. Menos mal que dijiste que te ibas a moderar. ;-)<br /><br />Mañana cuelgo el post que falta y te queda el terreno libre para contarnos tus andanzas gallegas.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-17170005829234641772010-08-24T14:26:42.770+02:002010-08-24T14:26:42.770+02:00Vayamos por partes. Antonio, precísamente tienes u...Vayamos por partes. Antonio, precísamente tienes un post calentito del Llamber en el blog de Jordán, El Gourmet del Prado.<br /><br />Mónica, ante todo bienvenida por aquí. Creo que te equivocas totalmente. Sibaritastur hizo una reseña elogiosa del Punta Pestaña que encima acaba con un "repetiré sin duda". Como explica bien, con sus apuntes sobre el vino y la vajilla deja claro el tipo de local que es y los habituales del foro seguro que nos hacemos una idea del sitio.<br />No veamos fantasmas donde no los hay.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-40013140148372617642010-08-24T14:24:47.906+02:002010-08-24T14:24:47.906+02:00Respecto a ese "conato de incendio" que ...Respecto a ese "conato de incendio" que hay sobre el Punta Pestaña quiero comentar una cosa pero a ver si hilo lo bastante fino. <br />No conozco el sitio, así que no diré nada al respecto. No conozco tampoco a Mónica Menéndez ni su relación con ese negocio, así que me faltan detalles para valorar su opinión. Lo que sí conozco es el entorno de Llanes y ahí se presentan dos opciones: la minoritaria sería que de verdad fuese un bar de pueblo al margen de la locura turística. Eso sería un mirlo blanco en la zona y sería de agradecer tener noticias de pequeños refugios así. La mayoritaria sería que, con más o menos pretensiones, el negocio buscase sumarse a la oferta turística local y ahí recurriré a algo que ya he dicho muchas veces por aquí. Para el número de visitantes, para el dinero que se deja allí y para los pueblos mismos, llenos de encanto, la hostelería llanisca se ha quedado muy, muy rezagada (por decirlo suavemente) Si se entiende así ese negocio claro que hay que pedirle más. <br />Y finalmente pienso que será una expresión desafortunada, que no es lo que se quería decir literalmente, pero "un buen vino" (palabras exactas de la intervención de Mónica) claro que lo quiero, en cualquier parte. Uno caro no necesariamente, mejor que no lo sea, ni en Villahormes ni en Oviedo ni en Madrid.<br /><br />(Espero que no haya intentado apagar un fuego con gasolina, que el verano es estación poco fiable.)Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-85479434725184086692010-08-24T14:11:03.365+02:002010-08-24T14:11:03.365+02:00Bueno, vamos a dar señales de vida, que va siendo ...Bueno, vamos a dar señales de vida, que va siendo hora. Tras otra breve estancia en Galicia -muy satisfactoria- aposentaremos para una temporada.<br /><br />Sobre el Lillas Pastia, la verdad, no pintan mal los platos (habría que saber qué más ofrecía la carta) pero de precio los veo excesivos. Aparte, para los reconocimientos del local también me sorprende lo de los vinos. No sé; quizá haya conocido tiempos mejores y nos falte saber la causa de esos pasos atrás.<br /><br />Respecto a lo que comentáis de Casa Laure no añado nada porque no lo conozco pero coincide con la opinión de otras personas ajenas a nuestras tertulias.<br /><br />Ah, es bueno que se asome Candasu aunque sea poquito ;-)Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-16028696648732320522010-08-24T13:40:25.527+02:002010-08-24T13:40:25.527+02:00Estimada Mónica
Tienes que ver con el local o eres...Estimada Mónica<br />Tienes que ver con el local o eres una clienta?, creo que es importante saberlo. Gracias por tu intervención pero, lo primero decirte que si pinchas en mi nombre veras mi nombre real y mi mail, cosa que que yo no tengo de tí. Lo segundo, mi manera de expresar datos sobre el local son apreciaciones subjetivas,, aquí tenemos la costumbre de comentar ciertas cosas para hacernos una idea del local. Lo tercero es que no se si has leído bien mi comentario porque pretendía ser positivo, de hecho recomiendo el local y he dicho que volveré.<br />Me parece que tus comentarios al respecto del vino son muy desafortunados, ademas de inexactos, ni pretendo que haya vino de 150 e ni llevarlo yo, solo hacer una crítica positiva de como se podría mejorar. Tener una carta de 15 vinos escogidos y de no muy alto precio no es dificil.<br />Y lo de que soy rico...., en fin paso de entrar al trapo de ese comentario, te has equivocado conmigo de largo.<br />Y te repito, gracias por tener un local como ese en la zona, ya era hora pero se podría mejorar lo del vino, dicho con todo el respeto.<br />saludosSibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-54355210191045228392010-08-24T11:54:29.933+02:002010-08-24T11:54:29.933+02:00alguien sabe algo de llamber (aviles)
estara cerra...alguien sabe algo de llamber (aviles)<br />estara cerrado??Antonio Lopezhttps://www.blogger.com/profile/06451536741999460105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-71889970738884378452010-08-24T10:58:18.410+02:002010-08-24T10:58:18.410+02:00Respecto al tema de punta pestaña deciros que es u...Respecto al tema de punta pestaña deciros que es un sitio muy agradable en Villa Hormes (LLanes)y comparandolo con otros esta muy bien de precio y la comida muy rica, sin pretensiones, pero parece que ese tal sibarita sin nombre ni apellido le pone pega que no tenga vinos de 150€, posa los pies en el suelo que estas en un pueblo, si quieres un buen vino la proxima vez te lo traes de casa.Cuesta mucho mantener un negocio como para que digas que calidad de vajilla hay que comprar o que vino, si tu eres muy rico me alegro por ti.<br />Monica Menendez Salgado (Naves)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-72343191596718753112010-08-24T00:07:42.706+02:002010-08-24T00:07:42.706+02:00hola keheoh
ya tengo medio negociaos unos pitos po...hola keheoh<br />ya tengo medio negociaos unos pitos por ahi, a ver si cuaja el bisnis jeje<br /><br />el llagar del güelo no es que destaque por cocina ni mucho menos, ni fuera de lo comun, pero yo lo encontre muy barato y comi bien, encima se esta como dios alli en el merendero, pero que nadie piense que aquello ye la bomba jejeAntonio Lopezhttps://www.blogger.com/profile/06451536741999460105noreply@blogger.com