tag:blogger.com,1999:blog-35990548.post4786554758990469156..comments2024-03-29T08:16:54.389+01:00Comments on LOS DILETANTES: Juan y la fábrica de chocolate Por Jorge Díezenoilógicohttp://www.blogger.com/profile/03287536493388489385noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-62066315983588956962010-07-03T19:06:43.957+02:002010-07-03T19:06:43.957+02:00Gracias Jorge, estoy haciendo unos reportajes sobr...Gracias Jorge, estoy haciendo unos reportajes sobre animales poco comunes en Asturias y me venían de perlas :(El Malvado Minghttps://www.blogger.com/profile/16639254865480337824noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-44181898199986455522010-07-02T14:42:31.493+02:002010-07-02T14:42:31.493+02:00No sé si ya se dijo (creo que no). CASA CAMILA, de...No sé si ya se dijo (creo que no). CASA CAMILA, del que se habló aquí <a href="http://cigalitas.blogspot.com/2007/11/casa-camila-oviedo.html" rel="nofollow">hace tiempo</a>, si bien no cerró, ya no lo llevan las mismas personas, y no tiene que ver nada con lo que era antes.<br /><br />Creo que ahora sólo da servicio al hotel.companguhttps://www.blogger.com/profile/07785076475227452111noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-8519780190131797302010-07-02T14:38:54.015+02:002010-07-02T14:38:54.015+02:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.companguhttps://www.blogger.com/profile/07785076475227452111noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-67875314613930600222010-07-02T13:45:20.010+02:002010-07-02T13:45:20.010+02:00Os adelanto ya que ayer disfruté de una estupenda ...Os adelanto ya que ayer disfruté de una estupenda cena en Ca Suso en la que se probaron diversos vinos de Germán R. Blanco, además de contar con su presencia y sus explicaciones. Todo muy bien. Haré crónica más detallada en próximos días.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-37717061070225902942010-07-02T13:41:14.217+02:002010-07-02T13:41:14.217+02:00Creo que no, Malvado Ming, pero no estoy seguro. M...Creo que no, Malvado Ming, pero no estoy seguro. Me parece que leí en su momento algo sobre el abandono de la actividad y también recuerdo haber pasado por delante y no ver bichos.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-89377836469421646662010-07-02T13:17:51.018+02:002010-07-02T13:17:51.018+02:00Mola el nuevo look veraniego del blog.
¿Álguien s...Mola el nuevo look veraniego del blog.<br /><br />¿Álguien sabe si sigue en funcionamiento la granja de Búfalas que había en Villamayor?El Malvado Minghttps://www.blogger.com/profile/16639254865480337824noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-57482758177777232912010-07-02T11:59:06.727+02:002010-07-02T11:59:06.727+02:00Zuhur, yo también creo que el final de la historia...Zuhur, yo también creo que el final de la historia no está a la altura de su pasado, pero es que los humanos somos así de decepcionantes: ¿tanto bregar en una vida para terminar así? Pero bueno, quién soy yo para decirle a un Juan al que ni siquiera conozco en persona que no tiene derecho a rendirse y descansar. En fin, es lo que hay.<br />Y por supuesto, D. Zuhur, no espero menos (y también lo agradezco): que siga manifestando lo que más le gusta y lo que no tanto.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-15747302854727799072010-07-02T11:55:40.105+02:002010-07-02T11:55:40.105+02:00Lo mismo digo, Adrián: gracias, mucha suerte y muc...Lo mismo digo, Adrián: gracias, mucha suerte y mucho ánimo. Seguro que volvemos a encontrarnos entre buenos platos.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-65748871083409877362010-07-02T08:40:34.530+02:002010-07-02T08:40:34.530+02:00Adrián, gracias a tí también por pasarte por aquí ...Adrián, gracias a tí también por pasarte por aquí y no dudes en hacernos saber tu próximo destino para que podamos volver a probar tu cocina.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-67092665117227287902010-07-01T21:39:25.668+02:002010-07-01T21:39:25.668+02:00Muy buenas tardes a todos
Soy Adrián y os doy las ...Muy buenas tardes a todos<br />Soy Adrián y os doy las gracias a todos por valorar nuestro trabajo en la Casona de Llerana, sobre todo a Tony y Jorge que han podido ver mas de cerca nuestro trabajo.<br />Un fuerte abrazo a César y Jordán y gracias por vuestro apoyo.<br /><br />Anónimo tan solo espero que algún dia puedas probar mi cocina y valorar mejor mi oficio.Adrián Mancheñonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-74538488948279175192010-07-01T19:22:44.746+02:002010-07-01T19:22:44.746+02:00Pena de fábrica... y de epílogo, D. Jorge. El cort...Pena de fábrica... y de epílogo, <b>D. Jorge</b>. El corte creo que ha deslucido "pelín" el efecto narrativo.<br /> <br />Pero hágame el favor de no tenerlo en consideración ya que de ésto, como de vinos, no entiendo un carajo; no obstante y evidenciando, una vez más, mi pertinaz osadía, me permito el lujo de manifestar lo que más me gusta y lo que no tanto.<br /><br />Salud (os)Zuhurhttp://www.zuhur.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-70359569627707618382010-07-01T14:06:32.424+02:002010-07-01T14:06:32.424+02:00Bueno, ya está en marcha el post que sirve de excu...Bueno, ya está en marcha el post que sirve de excusa para presentar en sociedad esos famosos merles. Pero hasta que Eldi pueda y considere oportuno publicarlo falta contar, a quien le interesen, las últimas noticias sobre Juan y sobre la fábrica de chocolate.<br /><br />Según me cuenta C. Juan ya ha vuelto a su ruta por los bares. Así lo supo cuando lo llamó varias veces y no fue capaz de localizarlo, hasta que le contaron sus hábitos en la residencia. De ahí concluimos que Juan sigue estando más o menos bien, pasado el susto. Sobre el dinero me explica C. que más que nada es la forma de ser de Juan (acompaña la explicación con un gesto típico con el puño cerrado) Es decir, que la única perdedora real de esta historia ha sido la fábrica, ha sido ese obrador de cacao de viejos tiempos y todo lo que la imaginación podía atribuirle en su penumbra. Para ella ya no habrá otra oportunidad. <br /><br />Qué queréis que os diga, me da cierta pena.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-80015042100877778532010-07-01T09:10:47.172+02:002010-07-01T09:10:47.172+02:00Sibarita, gracias por corregir lo del Prüm. En efe...Sibarita, gracias por corregir lo del Prüm. En efecto, cuando lo comprobé después lo vi: 2004.<br /><br />Jordán, suerte y ánimo.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-64877346371889327622010-07-01T08:42:33.174+02:002010-07-01T08:42:33.174+02:00Jordán, gracias por pasarte por aquí a contarnos l...Jordán, gracias por pasarte por aquí a contarnos lo que pasó.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-37304676668073726162010-06-30T23:06:51.939+02:002010-06-30T23:06:51.939+02:00Buenas noches a todos,así es el pasado 16 de Junio...Buenas noches a todos,así es el pasado 16 de Junio tendria que renovar y no fue así,por otra parte en lo que se refiere a mi compañero de fatigas y amigo Adrián Mancheño, concretamente antes de ayer Domingo le despidieron...lo veiamos venir,los propietarios lo han querido así y a pesar de no ser las maneras y formas más adecuadas lo respetamos; teniendo en cuenta su gestión y la forma de ser de los mismos podria decir que La Casona D Llerana estaba condenada,lástima.Ahora cada uno seguiremos nuestro camino mirando siempre en positivo,gracias por vuestro apoyo.<br /><br /><br />Un saludo<br /><br />Anónimo tan sólo decirte que Adrián Mancheño es un gran profesional, de lo mejor que he visto en los 10 años que llevo en esta profesión,se merece un respeto.Jordán Cortéshttps://www.blogger.com/profile/10330894196967499796noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-58514318915953622702010-06-30T22:14:49.619+02:002010-06-30T22:14:49.619+02:00Joer , qué envidia de vinos. A mi un Ch. Margaux 2...Joer , qué envidia de vinos. A mi un Ch. Margaux 2002 me decepcionó bastante. Sin embargo el Brion 2001 me (y creo recordar que "nos") gustó mucho , aunque tampoco me hiciera tocar el cielo, lo que sí hizo un Salon en una de mis primeras experiencias con el champagne.<br /><br />Lamento lo del Eiswein , aunque en mi corta experiencia con ellos me voy encontrando que son vinos difíciles. Cualquier TBA es mucho más generoso en sensaciones.enoilógicohttps://www.blogger.com/profile/03287536493388489385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-12255267112035592312010-06-30T18:46:13.897+02:002010-06-30T18:46:13.897+02:00Mi querido Zuhur, no me refería exactamente al cua...Mi querido Zuhur, no me refería exactamente al cuadro que ilustra la portada, que creo que le va que ni pintado... si no a la nueva imagen del blog en general, con el fondo de color verano, y otro diseño. (El amigo Baco ya aparecía antes..)<br /><br />Pero sí, a mi también me atrae más el sevillano cuando pinta mitologías y señoras pechugonas...<br /><br />Ayyy, Jorge, con qué hilarás los merles??? Miedo me das!!!<br /><br />Besotes!!!politahttp://devericuetos.blogcindario.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-18136791565184995622010-06-30T15:36:51.409+02:002010-06-30T15:36:51.409+02:00Para matizar a Jorge, el eiswein era del 2004.
Est...Para matizar a Jorge, el eiswein era del 2004.<br />Estoy de acuerdo con Toni excepto en el atraco que comenta, con respecto al champan,en eso opino como Jorge.<br />Decepcionante para lo que esperaba y tengo que añadir, hay muchos vinos españoles que por menos de 50 €, dan mas que cualquiera de los de ayer (si quitamos la falta de tiempo de algunos, vega sicilia por ejemplo)Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-14782823363977092182010-06-30T15:28:35.159+02:002010-06-30T15:28:35.159+02:00En líneas generales estoy de acuerdo con Jorge, au...En líneas generales estoy de acuerdo con Jorge, aunque el Salon me pareció el atraco del siglo para lo que dio como también el Haut Brion aunque era de una añada regular. El Terreus a pesar de una nariz excesívamente compotada no estaba mal en boca aunque también muy caro para sus prestaciones. <br />El eiswein era jovencísimo pero me pareció una castaña falto totalmente de acidez.<br /><br />Los mejores sin duda el Vega Sicilia, que tiene cuerda para rato pero que está muy disfrutable ya y sin duda el chollo de los chollos fue el Reignac que en Francia cuesta sobre los 15€ y a mi fue el que más me gustó en conjunto.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-69965781926386541632010-06-30T14:13:08.912+02:002010-06-30T14:13:08.912+02:00Respecto a esos vinos, ya que tiro la piedra (y no...Respecto a esos vinos, ya que tiro la piedra (y no voy a esconder la mano) fueron un pequeño lujo como final de ciclo de un grupo de cata. Salón de 1997, Vega Sicilia Único del 2000, Reignac del 2000, Haut Brion de 2002, Terreus de 2004 y un eiswein de Prüm del 2007 (Estoy dando las añadas de memoria y espero no liarla). Siete opiniones de siete paladares, cosas para todos los gustos. ¿En común? Que son caros, caríiiiiisimos (menos el Reignac) y que esperábamos más. Quizá ganó por votos el Vega Sicilia y valoramos la RCP del Reignac. Fuimos más indulgentes, como suele pasar, con los caros tintos que con el caro champán.<br />Personalmente me quedo con el Vega Sicilia, aunque le daría años de botella (promete mucho aparte de la que ya da) valoro el Salon aunque prefiero gastar la pasta en otros -caros- champanes y me gustó el Reignac. Al Haut Brion y al Terreus yo los mandaba al banquillo por acumulación de personales y la Prüm lo sentaría sin más por su baja forma.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-12616065226770247632010-06-30T14:02:37.924+02:002010-06-30T14:02:37.924+02:00Cosa curiosa. Al hacer unas fotos ayer en cierta c...Cosa curiosa. Al hacer unas fotos ayer en cierta cata de (¿grandes?) vinos, encontré una fotografía... ¡de merles! De sus últimos resistentes, más bien, cuando mi voracidad avanzaba hacia el final de la caja. Así que, casi con dedicatoria especial para Polita por su curiosidad al respecto, se la mandaré al Diletante en Jefe para su publicación. Claro que como no publicamos fotos así sin más eso me lleva a un desafío, a algo que no había hecho hasta ahora: crear un post a partir de una foto, para acompañarla. Un post que hablará de cualquier cosa y escasamente de merles, de los que poco puedo decir.<br />Pues eso, estáis amenazados... digo, avisados.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-73731971964793245272010-06-30T13:34:31.733+02:002010-06-30T13:34:31.733+02:00Craso error:
Obviamente quería decir "no hub...<b>Craso error:</b><br /><br />Obviamente quería decir "no hubiese tanto trecho"<br /><br /><b>Dª Polita...</b>, ¿se está refiriendo a la imagen de un Baco, dios del vino, en una grotesca ceremonia iniciática, similar a un bautismo, en la cual se va a derramar vino sobre un personaje vestido con correajes que, arrodillado, espera recibir este peculiar rito y los asistentes a la ceremonia, con claros síntomas de embriaguez (ojos vidriosos, expresión estúpida, colores sonrosados en el rostro ) contemplan con sus risotadas la escenificación de tan absurda iniciación a la "cofradía del vino"?.<br /><br />Bueno..., pues..., mirándolo bien..., a mi también me gustó mucho. Es que no se que tiene ese julandrón de D. Dieguito cuando se pone en plan..., digamos..., ¿diletante?Zuhurhttp://www.zuhur.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-58628009208199470222010-06-30T13:16:52.645+02:002010-06-30T13:16:52.645+02:00D. Diletante.
D euna forma muy particular, le que...<b>D. Diletante.</b><br /><br />D euna forma muy particular, le quedaría eternamente agradecido si del dicho al hecho hubiese tanto trecho ;-)Zuhurhttp://www.zuhur.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-5146923964232227582010-06-30T09:26:21.122+02:002010-06-30T09:26:21.122+02:00¡¡¡Me gusta la nueva imagen!!!
Besotes!!!¡¡¡Me gusta la nueva imagen!!!<br /><br />Besotes!!!politahttp://devericuetos.blogcindario.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35990548.post-16064787531547967722010-06-29T14:35:24.977+02:002010-06-29T14:35:24.977+02:00HechoHechoenoilógicohttps://www.blogger.com/profile/03287536493388489385noreply@blogger.com